Une convention collective nationale est un accord négocié et signé entre des organisations patronales et des syndicats de salariés qui s'applique à l'ensemble d'une branche professionnelle ou d'un secteur d'activité dans tout le territoire national.
Elle est généralement rendue obligatoire pour tous les employeurs et salariés de la branche concernée, qu'ils soient membres ou non des organisations signataires.
Cette convention définit les conditions de travail, les garanties sociales et des rémunérations minimales, ainsi que d'autres dispositions relatives à l'emploi.
Son objectif est d'organiser et de réguler les relations professionnelles entre employeurs et salariés et de protéger les droits des travailleurs.
Elle peut couvrir divers aspects tels que le temps de travail, les congés, la santé et la sécurité au travail, et d'autres conditions de travail.